水國王國「岡山」怎麼連海鮮也是肥美多汁！？澎湃料理這裡吃！

猶如珠寶盒的鄉土料理「岡山散壽司」首先是岡山當地的特色料理岡山散壽司（岡山ばら寿司）豪邁地放入當季鮮魚與蔬菜，搭配的食材依照地區與季節也有些許不同，不過像是星鰻、鮮蝦、日本馬加鰆等魚類都是常見的食材。由於岡山面向瀨戶內海，一年氣候溫和，所以一年四季都吃得到新鮮美味的散壽司料理喔。 岡山散壽司的由來據說17世紀因為當時岡山的藩主頒布了「一汁一菜」（指一湯一菜色）的政令，禁絕奢侈的行為，所以平民百姓為了在「一菜」盡量吃到多種美味的味道和口感，因此創作出岡山散壽司。這種散壽司以醋味醃漬的海鮮搭配蔬菜，滿滿的鋪在